第13章 开心果暖暖（1/5）

冯汉唐和面不但是加入了鸡汤，还加入了几个鸡蛋。

然后他非常卖力先把面拢起来揉成面团，再不停的双手去交替揉揣面团。

慢慢的，本来不成型的面团，在冯汉唐的手上变得光滑起来。

最终做到了“面光、手光、案板光”。

见到冯汉唐已经把面团放在一边，用一块湿布盖着饧发。

段飞终于忍不住开口问：“师叔，你和面为什么要放鸡汤进去和面啊？”

冯汉唐微笑回答：“这是为了增加一些面条本身的滋味，也可以说是给面条一份底味，如此做出来的手擀面，本身会有一份底味存在，再搭配上鸡汤，可谓是鲜上加鲜。”

听了冯汉唐如此说，段飞和张锐面面相觑，两个学徒还不是很懂。

但林海峰想了想，大概明白冯汉唐的做法。

冯汉唐接着又去看那锅鸡汤。

揭开锅盖的一刻，瞬间浓郁的鸡汤香味飘出。

张锐和段飞几乎是异口同声地惊呼：“好香啊，真的好香。”

林海峰闻着也是有些惊讶，因为这一锅鸡汤确实是非常香，关键是鸡汤完全没有鸡的一些杂味，就是那种很纯净的香味。