第24章 学炒茶（2/5）
“奶奶你的手一直在锅里翻揉的，不烫吗？”刘晓晓看了半天终于忍不住问出来自己一直想问的问题。
“这点温度对于我这种都有老茧的手来说不算什么的”说完她又揉了几下。
“等到叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感了我们就要出锅了。”说着拿过簸箕把茶叶捧出来，并摊开晾凉。
“奶奶是不是等下晾好了，还要再炒啊！”
“对，现在我们要把它凉凉，散散热，顺便把锅也洗一洗，你看都有茶锅巴了。”
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“奶奶你的手一直在锅里翻揉的，不烫吗？”刘晓晓看了半天终于忍不住问出来自己一直想问的问题。
“这点温度对于我这种都有老茧的手来说不算什么的”说完她又揉了几下。
“等到叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感了我们就要出锅了。”说着拿过簸箕把茶叶捧出来，并摊开晾凉。
“奶奶是不是等下晾好了，还要再炒啊！”
“对，现在我们要把它凉凉，散散热，顺便把锅也洗一洗，你看都有茶锅巴了。”
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