第一卷 陵海风云 第60章 厨艺大师（2/5）

“老板，我真的无能为力。”王生颓然道。

莫雨晴暗忖这陆伯真是的，这不是为难人吗？究竟是来吃菜还是来砸招牌的？

她眼睛突然看向正在厨房里削土豆的小山，“龙师傅，这几道菜你会不会做？”

王生瞥了小山一眼，“他怎么可能？！这种菜都是各菜系的钻石级的大师才能做的出的！”

小山走了过来，拿起菜单，“这几道菜嘛！我倒是都会做，不过好吃与否就不知道了。”这些菜水伯都会做，也教过他，他不知道自己做的是不是正宗的，能不能让人满意。

莫雨晴高兴道“真是太好了！龙师傅果然是厨艺高手！”她先不管做的好不好吃，能做出来就令人很振奋了，“龙师傅，那就开始吧！其他人全力配合龙师傅！”

王生冷哼一声，他就不信这个不到二十岁的小孩能做出来，直接闪到一边等着看他笑话。

小山道“那就麻烦各位了。”他立刻吩咐人准备菜单上需要的各种食材。

他决定先做开水白菜和文思豆腐，因为二者所用汤汁都异曲同工，可以一起做。

他吩咐几人准备几只鸡鸭并且掏空内脏。

等人处理完鸡鸭后，小山洗了洗手，擦干后，把一口大锅倒入足量清水，待水煮沸后，将刚才弄好的老母鸡和老母鸭、宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，清除血水和杂质后捞出再洗净，再一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬起来。

众人很好奇的观看着，都不知道小山要做什么菜。