第143章 芪烧活鱼(2/5)
“松茸也是,考虑到直播时长问题,在这之前我已经给它泡下来,这会差不多都泡发了。泡松茸的水不能倒掉,直接拿来做汤底,不然松茸的鲜会流失大半。”
苏雅言说着将泡发好的松茸还有煮好剥壳的鸽子蛋连同汤一起倒入锅中,煮开后改小火慢煲,再将海参跟虫草花令起一锅沸水快速氽烫过一遍,捞出备用。
做完这些,苏雅言便着手做起了第三道药膳——芪烧活鱼。
宁祁睿刚针灸过,鸽蛋、鱼这类高蛋白的东西可以多吃点。
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“松茸也是,考虑到直播时长问题,在这之前我已经给它泡下来,这会差不多都泡发了。泡松茸的水不能倒掉,直接拿来做汤底,不然松茸的鲜会流失大半。”
苏雅言说着将泡发好的松茸还有煮好剥壳的鸽子蛋连同汤一起倒入锅中,煮开后改小火慢煲,再将海参跟虫草花令起一锅沸水快速氽烫过一遍,捞出备用。
做完这些,苏雅言便着手做起了第三道药膳——芪烧活鱼。
宁祁睿刚针灸过,鸽蛋、鱼这类高蛋白的东西可以多吃点。
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