第49章 梅の村、町扩张策略（2/5）

向西沿着北海道旅客铁道，向东沿着石胜线，向北沿着大夕张铁道线。

北海道矿产资源丰富，煤炭储量和产量占全国一半以上。小麦、奶牛、马铃薯的产量居全国首位。

这里是RB主要的食品加工基地，木材加工、钢铁工业、造纸发达。

北海道的129个町、15个村，大多数从事劳动密集型产业。战后RB铁路基建的大发展，将这些村町用铁路串联起来。

石狩屋沿着铁路货运线路，在食品加工、钢铁、木材加工、造纸等劳动密集型产业的村町，迅速建立大量の加盟店，

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多年以后，每当人们想归纳“石狩屋の传奇故事”。

通常会把石狩屋的成功秘诀总结为：“他们赶在所有人之前进占了小型城镇。”

但很久以前，当石狩屋第一次引起别人注意时，连锁餐饮行业的许多人，却都把石狩屋描绘成一帮“乡巴佬”、“苦力们の快餐”……

沿着铁路线路，在小型村町城镇发展，完全是“瞎猫碰上死耗子”才想到这个主意的。

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事实上，梅制定的石狩屋经营の企画。

主要策略就是在20世纪70年代，吉野家、松屋、食其家的连锁餐饮巨头，忽略的小城镇里开设连锁餐厅。

吉野家，不会把店开到人口少于5万的村、町；

即使是食其家，也不会考虑人口少于1万的小地方；

石狩屋的原则，是即便人口只有5000左右的村町，石狩屋也会开店，而RB全国这样的村、町非常多，所以，可扩展的空间非常大。