第189章 这是饭店，不是食堂吗？（7.2k二合一）（4/5）

张正平打量了一会，笑着道：“要一份碎花牛肉拌面嘛，昨天晚上我就觉得碎花牛肉拌饭香得很，看看拌面又是啥子味道。”

“要得，你坐会嘛。”周砚应了一声，转身往厨房走去。

“锅锅，我要吃红烧排骨面！”周沫沫在背后奶声奶气喊道。

“好！”周砚应道。

不多时，周砚端着两碗面出来。

周沫沫的清汤红烧排骨面和舅公的碎花牛肉拌面。

小家伙早上爱吃清汤面，所以周砚是给她拿猪骨高汤煮的面，放点盐巴调味，再煮一小把青菜叶子，她可爱吃了。

这面没上菜单，是周沫沫的专属隐藏菜单。

“这清汤面看着也安逸，你舅婆肯定喜欢，她早上就吃不得口味重和油多的。”张正平笑着说道，目光转向了自己面前的碎花牛肉拌面，眼睛一亮。

双椒碎花牛肉几乎铺满了面上一层，分量给的相当足，少说也有一两多的牛肉。

拌面的精髓就在‘拌’上面，筷子插入碗底往上这么一番，红油立马把白花花的面条染上了鲜亮的颜色，来回几次，碎花牛肉也一并均匀的挂在了面条上，青红辣椒配上表面微微焦黄的牛肉，挂在油润的面条上，看着可太有食欲了。

牛肉的香气顺着热气扑鼻而来，张正平忍不住吞了吞口水，这可真是色香俱全！

尝尝味道如何！

“吸溜！”

张正平夹起一筷子面喂到嘴里，吸溜一下便嗦了进去。

麻辣鲜香当先在舌尖上绽放，味道调的那叫一个恰到好处！

面条不是一般面馆常见的碱水面，口感竟是如此的筋道爽滑，而且特别能挂臊子，这一口面满满的双椒碎花牛肉，外酥里嫩，麻麻辣辣，和面条一搭，简直绝配！

太香了！

周砚做的这碗双椒碎花牛肉干拌面，简直是拌面的标杆。

还给配了一碗大骨汤，加了点底味，面上飘着几颗嫩绿的葱花，吃几口面觉得有点干，来一口热乎乎的鲜美骨汤，立马浑身暖和起来，那叫一个舒坦。

“好吃！你这个面是自己做的拉面吗？感觉有点像山西拉面的感觉，口感相当筋道爽滑。”张正平看着周砚，赞叹道：“双椒碎花牛肉和拌面果然非常搭，这骨头汤也是鲜的很，搭起干拌面，早上吃起来都感觉巴适得很。”

“对，是自己做的拉面。”周砚笑着点头，拌面平日是不配骨汤的，一般年轻人呼啦呼啦，一会功夫就能吃完一碗拌面，都等不到骨汤冷下来慢慢吃，反倒耽误上班时间。

一碗拌面下肚，把骨汤也喝了个精光，张正平放下空碗，心满意足地打了个饱嗝。

这早饭吃的，安逸惨了！

这趟苏稽之行，用这碗干拌面来收尾，简直不摆了。

“好了，那我要走了。”张正平摸出六毛钱放在桌上，缓缓站起身来。

周砚知道他性子，也就没有推辞。

周沫沫刚把面汤喝完，抬头看着张正平奶声奶气问道：“舅公，你要回家了吗？”

“是啊，要回去给你舅婆做饭饭吃咯。”张正平笑眯眯道。

“可是，我舍不得你。”小家伙眼巴巴看着她，大眼睛里已经包起了两汪泪花，“你再耍会嘛……”

“哎哟哟，沫沫好乖哦，回头我带你舅婆又来耍哈。”张正平把口袋摸了又摸，实在是没有适合的东西，只好笑着道：“下回来，给你带好吃的、好耍的，要得不？”

“要得。”周沫沫乖巧点头。

“舅公，你东西多，我送你嘛，你把车子还给纪医生，我搭你去桥头坐班车。”周砚推着自行车往门口走去，把那车上的尿素口袋解下装在他车上的背篼里，帆布包也拿到车篮前边来。

“也要得。”张正平笑着应了一声。

“舅舅，那你慢点走哈，下回又来耍。”赵铁英和周淼送到门口。

“舅公，下次你要把舅婆带来哈~~”周沫沫跟着说道。

“好。”张正平笑着点头，骑上车和周砚走了。

车子还给纪宏涛，周砚载着张正平到了石板桥头等班车。

“装了啥子，这袋子还不轻。”周砚把尿素口袋提下来。