第60章 蒜苗回锅肉（4/5）

“刀儿匠天天杀猪，家里哪有那么多猪好杀，都是我们周边几个村农户自家养的猪。”老头一边点钱一边笑道：“都是吃的猪草，肉香得很。”

“我是纺织厂门口开饭店的，我要是每天在你这里买五斤二刀肉，你一斤能给我优惠好多钱？”周砚问道。

“每天五斤？”老头手一顿，看着他道：“那你生意也没得好烫嘛。”

周砚：“……”

大爷也是老阴阳师了。

“一块九嘛，那么好的二刀肉，我天天都不愁卖，但你要是每天稳定要，那我就给你便宜一毛钱。”老头说道。

“一块八一斤，过段时间说不定还要找你买肘子、排骨、腰子那些呢。”周砚笑着道：“你去打听打听，周二娃饭店，现在可是纺织厂周边口碑最好，生意最好的饭店。”

“一块八……”老头子琢磨了一会，点头道：“要得，那你怎么称呼呢？”

“周砚。”

“我叫徐老二，明天我把肉给你留到，还是在这里，你过来取。”

“猪肉要好我才要，像今天这块就差不多。”周砚叮嘱道，提着肉回去了。

章老三是靠谱的猪肉供应商，但现在的刀儿匠一般只卖一扇猪肉，二刀肉也就能出五六斤的样子。

一份回锅肉要用半斤二刀肉，章老三就算天天把二刀肉给他留着，那也只够十一二份的量。

回锅肉周砚准备定价一块六，跟红烧排骨一个价，因为他们的成本比较接近，超过一块了，一份他就挣个五毛，非常有良心。