第100章 油炸小虾米咸香咸香,蘑菇豆腐鱼汤白白的(3/5)
鱼鱼也想帮忙,伸出小手去抓小鱼,小雨连忙制止:“鱼鱼,这鱼滑,别弄伤你的手了。”
准备工作就绪后,小雨来到柴灶前。
她先往大锅里倒了些油,待油温渐渐升高,油面微微泛起涟漪时,她把小鱼轻轻地沿着锅边放进去。
小鱼一入锅,就发出“丝丝”的声音,像是欢快的乐曲。
鱼鱼兴奋地拍手:“终于开始炸小鱼小虾米了。”
小雨拿着长筷子,不停地翻动着小鱼,让它们受热均匀。
黎豪走进厨房,闻着香味说:“这小鱼炸起来肯定香,我都迫不及待了。”
小雨笑着回应:“马上就好,你先去外面等着吧。”
随着油温的持续作用,小鱼的颜色逐渐变得金黄,空气中开始弥漫着一股诱人的香味。
与此同时,在另一个炉灶上,锅里已经烧好了水。
小雨把之前准备好的那条草鱼小心翼翼地放进锅里,又加入了姜片、葱段、花椒等调料。
随着水温升高,鱼汤开始翻滚,白色的浮沫不断涌现。
阿福和阿财也来到厨房,阿福说:“这鱼汤的颜色越来越白了,肯定鲜得很。”
本章未完,下一页继续