第851章 夏日厨房里的Q弹魔法（1/5）

“妈妈，为什么小浣熊球球总说凉皮是夏天的魔法呀？”

小熊聪聪趴在厨房窗台上，看阳光把妈妈揉面的影子拉得老长。熊妈妈笑着往面盆里撒了把面粉：“想知道的话，就来当我的小助手吧！”

聪聪立刻蹦下来，爪子上的铃铛还没摘呢，“叮铃哐当”撞在橱柜上。窗外的蝉鸣突然变得好大声，好像也在期待这场神秘的“魔法实验”。

一、神秘的面粉魔法

第一步：和面团

“做凉皮的第一步，是让面粉变成有弹性的小面团哦。”熊妈妈往面粉里加了点温水，“就像给面粉洗个温水澡。”

聪聪学着妈妈的样子，把小手埋进面粉里。白白的面粉粘在爪子上，像戴了副软乎乎的手套。他偷偷捏了个小面团球，假装是给小鸟豆豆做的。

“面团要揉到‘三光’——盆光、手光、面光。”熊妈妈示范着把面团揉成光滑的圆球，聪聪却把面团揉成了歪歪扭扭的蘑菇形状。