第783章 笑语香甜疯丫头(3/5)
黛玉见李棠站在在惜春和迎春的身后,有些跃跃欲试,去拉李棠过来,加入自己与晴雯一伙。
黛玉正耐心地教李棠揉面,小丫头李棠才十岁,正是贪玩好奇的年纪,穿着簇新的粉红小袄,头上扎着双丫髻,脸蛋圆圆的像只小苹果。
李棠见黛玉将雪白的面粉倒在宽大的案板上,中间扒出个小坑,又往里倒入清水和奶粉,便觉有趣极了,伸出小手就要去抓。
“慢些,棠儿,”黛玉温声细语,让李棠去揉,“得先这样,把水慢慢搅进去,不能急,一点一点把面粉揉拢成团。”她动作放得极慢,让李棠看得分明。李棠学着黛玉的样子,小手在面堆里用力揉按,可那面团似乎有自己的主意,总不肯乖乖听话,不是这里粘手,就是那里还散着干粉。她揉得小脸通红,鼻尖上沾了好些面粉也顾不得擦。
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“林姑姑,面团不乖,不好揉!”李棠噘着嘴,求助地看向黛玉。
旁边的晴雯笑了,俯下身,带着李棠一起用力。
两人合力揉着,面团渐渐变得光滑起来。
过了一个时辰,厨房里热气翻滚,香气渐浓。
几口灶眼都燃着旺火。一口大蒸锅上汽了,蒸笼里是众人包的豆沙糯米团子,圆滚滚、白生生的,挤挨在一起,热腾腾的水汽带着糯米特有的清甜弥漫开来。
张嫂子经验老道,掀开笼屉一角瞧了瞧火候,高声赞道:“这豆沙团子蒸得透亮!姑娘们好手艺!”
明明有几个豆馅都歪了,露出来一角黑黑的,张嫂子是懂人情世故的,会睁着眼睛说瞎话。
另一口炉子上,烤盘里整齐排列着宝琴压制的梅花酥和晴雯巧手捏出的梅花酥。
在适中的炉火下渐渐变得金黄,浓郁的奶香和蛋香交织着升腾而起,霸道地钻进每个人的鼻孔。
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