第337章 喂骡子(2/5)
这道清炒西红柿,虽没有华丽的装饰和复杂的烹饪技巧,但却有着最纯粹的美味,就如同这山洞中的生活,虽简单却充满了温暖与希望。
接着,她快速将铁锅清洗干净后,又开始了今天的第二道菜,蒜末酸豆角。
等锅里的水汽被烤干后,柳依依在锅中倒入适量的油。当油热后,她将蒜末倒入锅中,煸炒出浓郁的蒜香。随着蒜末在锅中微微变黄,柳依依迅速将切好的酸豆角段倒入锅中。
酸豆角在锅中与蒜末一起翻滚,发出“噼里啪啦”的声响。柳依依快速地翻炒着,让酸豆角充分吸收蒜末的香味。她加入少许盐和酱油调味,再翻炒几下,让味道更加均匀。
不一会儿,一盘香气扑鼻的蒜末酸豆角就做好了。那酸中带辣、蒜香四溢的味道弥漫在整个山洞中,让人食欲大增。柳依依看着自己的劳动成果,心中充满了成就感。
接着,柳依依再次洗干净锅后,在热锅中倒入适量的油,油热后放入腌制好的肉沫,快速翻炒至变色。然后加入葱姜蒜末炒香,再放入茄子条继续翻炒。茄子在炒制过程中会逐渐变软,吸收肉沫的香味。
等到茄子炒的差不多的时候,柳依依在锅里加入一些盐巴调味,翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖焖煮一会儿,让茄子更加软烂入味。最后,大火收汁,使汤汁浓稠,包裹在茄子和肉沫上。
将做好的肉沫茄子装盘,撒上一些葱花或者香菜作为点缀,一道色香味俱全的肉沫茄子就大功告成了。
陶瓮里也传来阵阵米饭的香味,柳依依将陶瓮底下的柴火褪去,用剩余的炭火让它继续慢慢闷煮。
只见那色泽诱人、香气扑鼻的三道菜被整整齐齐地摆放在那张略显粗糙的木桌上。柳依依迫不及待地凑上前去,深深地吸了一口气,尽情地嗅着空气中弥漫着的那股浓郁香味,脸上露出了无比满足和惬意的笑容。
随后,她缓缓站起身来,小心翼翼地将一旁的煤油灯点亮。微弱而温暖的灯光瞬间驱散了些许黑暗,她轻轻地把其中一盏煤油灯放置在木桌上,让它安静地散发着光芒。接着,她用手提起另一盏煤油灯,迈着轻盈的步伐,一步一步地向着洞外走去。
此时的山谷早已被夜色笼罩,只剩下一层朦朦胧胧的光亮,仿佛给整个山谷披上了一件神秘的面纱。然而,手中的煤油灯却像是一颗璀璨的明珠,为她照亮了前方崎岖不平的路途。
她脚步轻快,目标明确,径直朝着那条通往外界的通道奔去。当她踏入通道的那一刻,手里的煤油灯散发出的光芒立刻将这条窄小的通道映照得格外明亮。她不紧不慢地向前走着,心中充满了好奇与期待,目光不停地打量着周围的石壁。
在过往的记忆中,每次经过这里时,几乎都是摸黑前行,只能凭借着双手的摸索和对道路的熟悉来辨别方向。
可今天,有了这盏煤油灯的陪伴,一切都变得清晰可见起来。各种各样奇形怪状的钟乳石纷纷映入她的眼帘,有的像蜿蜒盘旋的巨龙,有的似亭亭玉立的仙女,还有的宛如竹笋……这些千姿百态、栩栩如生的钟乳石让她不禁为大自然那神奇而伟大的创造力感到由衷的惊叹。
柳依依提着煤油灯,边走边感叹着,不知不觉间,就走到了尽头。
她踏出通道,看着通道口不远处的大树下,正在忙碌的沈亦白。
“沈大哥,饭已经煮好了,走吧,我们回去吃饭吧!”
沈亦白听到声音后,直起身子,望着通道口的柳依依,露出灿烂的笑容:“好,我这就过来。”
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