番外一 不得其酱不食（2）（2/5）

这会子酱坊推广效果很好，她颇有点春风得意，便大放厥词：“豕肉算什么，一家食肆做再好也就能得句实惠味美的赞，哪里比得过我这些酱？”

看着她笑脸，沈晏也低低一笑，顺着她话说：“嗯，比不过。”

说笑归说笑，过后她与沈晏解释，

“酱者，百味之将帅，就像一夫当先的大将军平暴安良那样，可制各类饮食之毒，简单粗暴将食物变好吃。”

有个“你这酱蘸鞋底子都能好吃”的说法，便是这么个意思。

酱这个东西，过去没有条件，别说穷苦人家了，富贵人家愿意钻研的也少，家里有油盐就不错了，糖更是大户人家配置。好不容易发明个清酱，此后便什么都用清酱汁子糊弄，肉菜都一个味儿，没什么意思。①

眼下不说盛世，至少太平，可以在吃饱穿暖的基础上研究旁的。

沈晏弯起眉眼看着她得意。

这话崔令鸢先前与贺雪罗二娘等人半开玩笑时也说过，却没人当真。她除了在心里感慨刻板印象要不得以外倒不介意，左右君子论迹不论心么。

沈晏却知道，这就是阿翘啊，只尽其所能，并不托大。嘴上没心肺，其实颇有两分儒者风。

崔令鸢被他说得有些悻悻，她已经很努力让自己显得拙笨肤浅，怎么，这人活像条蛔虫似？