第95章 宝贝的酸汤（3/5）

崔令鸢不忍道：“大嫂要么就在我这歇晌吧，我去瞧瞧可有什么孕中能吃的。”

姜氏歉意笑道：“麻烦弟妹了。”

将姜氏安置好后，崔令鸢坐在案前思索了会儿才进小厨房。

她做的与其说是某一道具体的菜，不如说是可以通用的底料，一碗酸汤。

葱、蒜切末，茱萸、芝麻、花椒磨碎，以热油泼上，“兹”一声后，芝麻香气与茱萸辣香一下子被激发出来，再加醋盐、清酱拌匀，滚热的开水冲下去，香味更上一层。

这样的酸汤，煮汤饼、馄饨、饺子都好，吃完碗里料，再喝两口汤，肚子里舒坦得很。

崔令鸢快手揪了些馎饦下锅煮，烫几片碧绿的菜叶子，捞出来再泡酸汤里，照顾姜氏的口味，没那么重。

除了酸汤馎饦，还有些小菜，这便是崔令鸢自个儿的习惯了，无论吃什么，桌上必要有几道鲜嫩时蔬作陪，沾沾筷子。

酸菜笋丁、醋豆芽、辣炒佛手芥。

辣辛香气扑鼻而来，看着色泽红艳的这一桌，没有一点荤腥腻气，还真别说。

宁国府大厨房做的饮食一直奉承食不厌精，脍不厌细的风格，特别是眼下送往姜氏屋里的，更是格外精致细心，这也是姜氏索然无味的原因。

这样一碗酸汤，口味重，口感却很清爽不厚，不似鸡羊骨汤那样，喝下去嘴里会反上来一股味儿，爱的人会说香醇，不爱的会说腻。