第50章 回家喽(4/5)
这就可以吃了,蘸着辣酱吃非常美味,一口下去满嘴肉香,酥脆口感就像在吃炸鸡。
锅包肉出锅,瘦肉同样腌制好,倒入淀粉继续抓揉均匀,上蒸锅开蒸。大火煮开,改小火蒸一个小时,蒸好就能吃。
五花肉也做好了,现在是三个菜了,凑个四菜一汤。姜冰挑来挑去,选择做个素菜,就白菜炒肉吧,简单。
从系统里拿出三两白菜洗干净,从脚边的猪身上片一斤肥瘦相间的肉,全部改刀切成小段和小片,热锅凉油下肉片,翻炒几下放葱姜蒜,再翻几下放白菜,一通喀喀喀爆炒炒熟放入盐,最后酱油上色大功告成。
汤的话假期快要来了,来份番茄肉片汤补补。锅中倒水,两个番茄开水去皮切小块下锅,煮到沸腾汤水变红,煮到番茄都要煮飞了,肉片下锅。姜冰没用猪肉,切的更为温补的羊肉,煮到羊肉片沸腾浮起,窝个鸡蛋。姜冰守着锅考虑了下,又倒了盒豆腐进去,又扔了点撒尿牛丸进去,还放了个蟹排。
出锅前盆底洒上生葱和香油,热汤一激,顿时香气扑鼻。
美食上桌,姜冰大快朵颐的干饭,看着锅老师和驴鞭下饭,吃得连打饱嗝。
享受悠闲又无聊的晚间饭后时光,姜冰懒洋洋躺在沙发上看投影仪,看着嬛嬛小主在荡秋千,姜冰也想荡秋千了。
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