第130章开工（2/5）

“是也不是，你吃的那东西叫土豆粉，而土豆粉便是由这个土豆淀粉加工来的，它本身也是一种可以增加粘稠度当做增稠剂的调料。”

“土豆淀粉，是一种调料。”沐灵姝点点头，百里扬尘就抓起一把塞嘴里，“呸呸呸”转头都吐了。

“这是什么调料一点都不好吃，啥味都没樱”

“它是调料和油盐酱醋一样可以为菜肴增采的，可是也要正确使用才行，像你这样吃自然没什么味道。”

金胖子也尝零，“土豆淀粉还真什么味道也没樱”

“都了是粘稠剂，最直观的就是当水放多了需要收汁放点它可以很快吸干水分并让菜品更好吃。”

“今晚我就做几道用得到淀粉的菜，看看放和不放的区别，到时候你们就知道了。”

众人不由得又期待了起来，沐灵姝做的菜还从未让他们失望过。

太阳快落山了，见沐灵姝将那昨日做的土豆淀粉拿到厨房，金胖子就屁颠屁颠地跟进去了，一的劳作为的就是晚上的偷师。

只见沐灵姝配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷水过凉，一气呵成，土豆粉就成型了，放入早就调好的汤汁里，充分搅拌一下，一碗香喷喷的土豆粉就出锅了。

本不觉得饿，可厨房里飘出来的香味引得一个个馋虫作祟，没了心思干活，只想顺着香味寻找源头，满足一下口腹之欲。