第六百三十一章:拔丝红薯(有男主!)(2/5)
至于第三道该做什么呢,先揉糯米面团包糯米饼,然后再揉个南瓜面团,待会红豆泡好了就可以做豆沙了,可以当做南瓜饼的馅料。
这样算起来的话,她今天起码做十几二十道甜品了,效率可真高。
往盆中倒入大量的糯米粉,“你们可以也可以多倒一些,待会也是做四种口味的糯米饼呢。”
倒入热水搅拌成絮状,接着用手揉成不粘手面团放在一旁备用。
将已经蒸好的南瓜等四种食材分别装进盆里,碾碎后加入适量牛奶和白糖搅拌均匀,“牛奶放一点就够了,主要是给馅料增加一点奶香味,不然太多了就揉不成球了。”
另外三种也和刚才的做法相同,做四种馅,然后揉成一个个差不多的小圆球。
做这个比较枯燥,而且分量很多,甘蓝又再一次想念料理机器人了,这种繁琐简单的工作都可以交给它们来做。
“馅料很软,所以你们搓圆的时候要轻轻搓。”
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