第五百九十四章 清汤（4/5）

另一个碗中放入虾皮，“你们没有虾皮的可以放些小虾米，主要是增鲜。”之后倒入适量盐和胡椒粉，一小勺猪油，猪油可以让清汤更香一些，再放点葱花，“不喜欢放葱花的可以不用放。”

将锅中的青菜捞起来，已经熟了，待会要吃可以直接放到碗里去就行了。

另一口锅的水已经开了，先将开水勺起适量，倒入刚才已经放好了配料的碗中，搅拌一下，接着将小馄饨放进锅中煮，刚做出来的小馄饨很快就能好，三到五分钟就能捞起来了。

甘蓝指挥学生将过道里已经用不上的长方形桌子给收起来，刚才这些是拿来放面皮的，现在用不上了，让这些学生们多架上几口锅，待会好煮各种口味的云吞。

她要吃一碗煮一碗，她实在是饿到没力气了，她早上到现在还什么都没有吃呢，就开始做手工活。

又拿出几个空碗往里面放调味料，清汤的刚才做了，现在是骨头汤的，她更喜欢用高汤来做云吞的汤底，那浓郁的香味让人浑身非常舒爽。

刚一准备好，锅中的小馄饨已经烧开浮起来了，将这些捞起来，放进已经加过开水，散发清香的清汤碗中，接着又放入已经加了骨头汤的碗中，这两碗是给直播间观众吃的，甘蓝还特别贴心的给他们放上了勺子和筷子，顺便加了几颗青菜。