第五百四十章：毛血旺（3/5）

甘蓝目光飘过弹幕，又看向正在讨论鸭血和烤鸭的学生们，“大家都是成年人了，不用选择，等下做好了不喜欢吃就吃火锅吃烤鸭，总有一道是你们爱吃的。”随后又象征性的劝说直播间的观众，“现在还没熟，你们还是先别吃了，很快就能吃到了。”

知道劝说了也没用的甘蓝闻着空气中弥漫的香味，肚子也有些饿了，说做就做，制作毛血旺的香料酱料这里都有，不需要半个小时就能做好。

“你们不吃，也可以学习一下，有兴趣的跟我去食材库将鸭血搬出来。”都三个小时过去了，血豆腐已经凝固好了。

一大半的学生跟在甘蓝屁股后面帮忙搬血豆腐，而甘蓝去搜刮做毛血旺需要的香料还有配料了。

动作非常快速的塞进恒温箱里，拿出去后就让闲着没事干的学生洗干净食材，然后开始切血豆腐了。

甘蓝用手戳了戳血豆腐，非常有弹性，凝固得很好，口感也一定非常好，拿起刀开始在凝固的鸭血上划刀，将血豆腐切成一块块长方形。

切好以后开火，往锅中倒入清水，“这个一会拿来焯蔬菜，把它们焯熟。”

接着将今天早上买的千叶豆腐切成片，毛肚已经处理干净了，毕竟今晚他们是吃火锅，当然不能缺少毛肚了，所以她才说要做毛血旺。