第四百五十三章：丸子（3/5）

打牛肉这个环节就交给没啥事干的员工和小伙伴们，甘蓝让正打得起劲的学生们出来，开始进行下一道，刚才是制作最繁杂的，现在就来制作最简单的鱼丸。

从大型恒温箱里取出一只只活蹦乱跳的大鱼，至于鱼的品种是星际独有的，价格便宜，肉质鲜嫩，而且鱼刺也很少，所以她买了很多。

和学生们将鱼处理干净，将鱼去头去皮去骨去掉鱼红，切成大长条，放入破壁器中，往里加入适量盐、蛋清还有刚才拿葱姜泡好的水，也就是葱姜水和淀粉，打开开关开始搅碎。

越细腻越好，所以甘蓝特意将时间调久一点。

期间又打开空间戒，取出了特意去订做的勺子，中间留有一个圆圆的洞口，是拿来做丸子的，待会的其他丸子也可以用到。

“老师……这是勺子吗？”又再一次打开了新世界大门的游雨晴拿着破了个大洞的勺子左看右看，“也是，老师你都拿出锤子这种工具了，以后你拿出什么我们都不会好奇了。”

“嗯，雨晴说得对，甘蓝老师，你说怎么做吧？”站在游雨晴旁边的另一个男学生罗明旭挽起衣袖，手中拿着工具，目光一直看向甘蓝。

“你们拿上盆，将绞好的鱼肉倒出来，一部分人去生火，一半锅倒入水烧，另一半直接倒油，我们用两种方法煮这鱼丸，一个油炸一个水煮。”