第四百一十四章:泡菜酱(4/5)
就和百年卤水那种差不多了,越老的母水腌制出来的泡菜更好吃。
“趁着阳光正好,先将我们刚才切好的菜都拿去晒干水分,差不多要一天的时间最好,当然我们也可以依靠科技,但是吧,我觉得我们要有自己特色。”甘蓝问向一旁的晴晴,“这些拿去哪里晒好?”
“甘蓝星球长,这些我们拿去晒就好,不远处有个广场,是我们平时用来晒稻谷的地方,很大,也有很多架子。”
“好,那麻烦你们了,待会可能还要再晒些辣椒。”又指了指刚腌了盐的三种食材,“这些一会也要拿去晒干水分。”
“好,那我们先去了。”晴晴拿出一个超大恒温箱。
甘蓝盯着这个恒温箱有些疑惑,晴晴便出声解释,“这是我们去租的,方便运输蔬菜,正好派上用场了。”
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