第三百七十八章：试吃（4/5）

一脸黑线的甘蓝只好将筷子伸向了他们三人面前的松鼠桂鱼，还好她只是让这三个每人做三只鱼而已，大半都是出自她的手，不然吃到了更好吃更完美的，哪会想吃这些不太成功的美食呢。

甘蓝也只是吃了几口便放下筷子了，看了看时间五花肉应该泡得差不多了，酸菜扣肉和香芋扣肉可以开始做了。

一站起身，总觉得好像忘记了什么，香芋？对，还要炸香芋，刚才炸五花肉的时候忘记将香芋也一起炸了。

便招呼还在吃的三个学生进入厨房，“我刚才忘记一件事情了，在做扣肉之前还得先炸一下香芋，等会和扣肉一起蒸。”

一踏入厨房又想起了答应圆圆要做粉蒸排骨和粉蒸肉的，就一并做了吧，等香芋炸好，排骨和粉蒸肉都蒸上之后，就开始做香芋扣肉了。

将已经起了虎皮地五花肉切成差不多一厘米的薄片，原本她已经不打算做香芋扣肉了，缺少了好几种调味料，不过算了，既然说要做，那就做吧。

将一大盘的扣肉都切好后，拿起一个干净的大碗开始调汁，碗中放入适量的盐、生抽、老抽、耗油、糖、鸡精、五香粉、料酒和已经切成容的洋葱，实在找不到干葱，只能用这个来代替了，搅拌均匀后将肉放进去抓拌均匀，腌制半个小时。