第两百零二章:椒盐丑虾（1/5）

甘蓝在店门烧火架锅，今晚的菜就在店门外用柴火烧，一锅一种口味非常的方便而且可以同时煮起来，不需要一样一样的来了。

这是她特意让施工队留下来的，没准以后都能成为这个地方的特色了，柴火烧出来的丑虾味道真的很不错，就今天拿去营业的虾全是柴火烧出来的，她叫的那些吃播们觉得柴火烧出来的丑虾味道更好。

锅中倒入清水放入炒制好的卤料开始熬煮。

做完这一项开始炒椒盐，把椒盐炒干炒香，把盐炒到有些发黄再一起打成粉末备用。

郭父带着圆圆和另外三个大佬去周围转了，现在就剩甘蓝孤零零的一个人，虾米也被她安排去处理丑虾和洗菜了。

这样也挺好的，没人打扰她可以安心的制作美食了。

把虾米处理好的丑虾放入油锅中炸至变色，再取出一部分复炸了一遍，这一部分是待会要做椒盐丑虾要用的。

现在先把麻辣香辣蒜香这三种口味的虾做出来，毕竟做了很多次，所以很熟练，往三口锅中倒入啤酒淹没丑虾，就放在一旁不管了，继续做下一道十三香丑虾。