第五十章:传承(2/5)
不多时,老板娘就用约摸一尺长的粗竹签,串好了满满一串圆滚滚的五色粑,并用小木刷子在表面淋刷了一层蜂蜜糖浆,递给秦蓁蓁。
“看上去就是彩色的汤圆嘛,怎么卖的这么贵。”秦蓁蓁小声抱怨,她本不喜甜食,实在是饿的没办法了,其他吃食摊位又远,才决定先在这家垫巴垫巴。
手中的串串粑晶莹剔透,秦蓁蓁咽了咽口水,张开嘴巴,一口咬下一个第红色圆团子。
团子在秦蓁蓁口腔中爆开,软糯香甜的糯米外衣下,居然藏着一层脆生生的薄壳子,夹杂着黄豆的香气和淡淡的咸味。咬碎这层脆衣,细密的红豆沙流入舌齿之间,在口腔中留下馥郁的红豆香气。
红豆沙搭配糯米和糖浆,口感本应黏腻,却被黄豆粉所制的微咸脆壳中和,秦蓁蓁迫不及待咬了第二颗。
黄色团子与红色的味道不同。
糯米外衣是一样的,但内里没了脆壳。咬破糯米皮,流沙咸蛋黄立马溢流出来,蛋黄的咸香与流沙细碎的口感相得益彰。最中间,还藏着一颗劲道的小香团,应该是类似蜂蜡的东西。
第三颗紫色团子是梅子味的,酸甜的味道激起秦蓁蓁强烈的食欲。
秦蓁蓁跟随着人群涌动的方向,一路淘到不少新奇玩意儿。其中有怎么也打不开的木盒子;有只凭一个开关,便能自主旋转开合的小镜子;有拍一拍就能发出笑声的木偶娃娃......
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