第二百七十八章 鱼酱酸（4/5）

子玉少爷仔仔细细、翻来覆去的看了三遍，

“不知道！这个，和刚才那个，不是同一种鱼？”

果然是大户人家的少爷，估摸着赵子玉连杂草和水稻都分不清。

“这是窜丁儿，也叫川丁子、船丁鱼，学名叫做蛇鮈，浑身洁白吻部突出，有的身上也有青黑色小点，腥味要比其他鱼重上一些，但如果处理得当，却是上好的美味，这应该就是你吃过的那种鱼。”

“喏再看这个，它叫柳根儿，有全白色、青白色、青黑色三种颜色，柳根、迟鱼、窜丁这三种鱼，模样的确相似，但味道那可是从本质上大不同的”

“我跟你说啊”

提起食材，林愁的嘴就再也拉不住闸，滔滔如大江之水，奔流不息。

赵子玉听得云里雾里，再看那摆在林愁手心里的三条小鱼，仿佛它们都在翕动着嘴唇发出嘲笑，“鱼唇的人类，鱼唇的人类！”

赵子玉甩了甩头，“停停停，愁哥，愁哥停！”

“这鱼恩？子玉你说什么？”

赵子玉捂着肚子，“我饿！”

身为一个厨子，最怕别人说饿，也最喜欢别人说饿。

不到半个小时，林愁摸出的鱼就差不多把半米见方的小水洼装满了。