第151章卤煮(3/5)
清洗这些食材的过程十分漫长,待她拿着清洗好的内脏回到家中时,清晨熬煮的的凉粉已是被村民们兑出去售卖。
最后半日的活计已经做完,村民们急着回去准备明日的凉粉,也都先行归了家。
宋芷看着原本闹哄哄的院子,一下子重归宁静还怔忪了片刻。
她提着吃食,踏入飘满肉香的厨房诧异的问道:“大家这是都回去了?”
吴氏侧首见孙女回来,手中熬油渣的动作不停,一边同孙女道:“反正上午的凉粉也做完了,我便让他们先回去了!”
“至于吃饭的事情我已与他们说过了,大家虽都推辞了,但该置办还是要置办,我稍后再上门去请人!”
“对了,我见你只买了猪肉和羊肉,这些是打算炖了吗?”
宋芷摇头,“猪肉我预备与这些内脏一起做个卤煮,羊肉则是用来烤肉串用的?”
“卤煮?什么卤煮?”烤羊肉串她还能接受,但用这上好的五花与那腥气很重的内脏一起炖,那能好吃吗?
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