第175章 锅炉烧饼(1/5)
若娘睨了她一眼,眼中却是带笑的。
几人一起将面粉磨好了。
“娘,面粉做甚?”
“前几日让老三在州府订了个缸炉,今日他带回来了,咱们做个烧饼试试。”
“娘,缸还在牛车上,我去把它搬下来。”
“让老四帮你。”
缸炉的制作她在那看了一会。
将尚未烧制好的,半生半熟的水缸,敲去底部,使之上下相通。
用铁皮将缸的小口包上,用土泥将缸与铁皮间的缝隙封严,大口向下,置于排列好的炉条上固定,即制成缸炉。
若娘看他俩抬的费劲,这缸估计很重。
“老三,山上是不是有洋槐树?去折一些回来烧炉。”
云吞皱着眉回忆书中的记载,想着自己怎么沦落到要靠卖烧饼为生了?
“好的,娘,上次好像看到过,我现在就去。”
老三去山上转了一圈,很快把洋槐树枝托回来了。
先用洋槐树干枝,烧到缸炉成灰白色,然后停火,用水刷炉,使缸壁温度下降。
等烧完了,若娘才想起来烧饼的挤子还没做。
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