第80章 何雨柱办厨子速成班(4/5)
何雨柱把第一锅炒好后,把锅里的土豆丝盛出来,装到盆子里,然后把锅简单的清洗了一下,对着所有的学徒问道:“刚刚我说的你们记住了吗?还有什么不清楚的地方没?如果没有你们每五个人一组,每组都炒一锅试试,一个人炒,其他四个人站在旁边打下手,打下手的四个人如果发现动手炒的人有什么不对的地方,要及时提醒,明天中午换下一个人炒,另外四个人在旁边打下手,听明白了吗?”
所有学徒齐声喊道:“听明白了。”
“听明白了,就开始上手干吧。”
于是何雨柱让这些学徒们开始上锅动手练习炒土豆丝,何雨柱站在一旁注视着每组人的动作,因为还有四个人站在旁边帮忙打下手,并时刻提醒着不足的地方,所以两个第一次炒菜的学徒都顺利的把土豆丝炒了出来,何雨柱用勺子从两盆土豆丝里面各打了一勺出来装到盘子里,然后夹了一筷子放到口中品尝了一下,炒菜的人则是一脸紧张的看着何雨柱的表情。
何雨柱则是面无表情的把嘴里的土豆丝咬碎咽到肚子里,嗯,土豆丝炒熟了,味道还凑合,第一次能炒成这样已经可以了,毕竟这是学徒炒得大锅菜,不是大厨炒的小炒。品尝完后,何雨柱笑着看着炒菜的人,鼓励的说道:“第一次能炒这样还不错,以后再多练练就更好,盘子里剩下的菜,你们几个也拿筷子尝尝,事先说好盘子的菜要吃干净,不能浪费。”
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