第74章 咱们都是学徒，凭什么你那么优秀？（2/5）

虽然两人关系不咋滴，但当着王东家的面还是得表面客气一下。

亲自夹起一块肉送进嘴里，梁师傅的表情就变了。

王东家见状，直接问道：“感觉如何？”

梁师傅没着急回答，细细咀嚼之后咽了下去，这才缓缓的说道：“有点东西！”

说完，又夹了块口条送进了嘴里，越吃脸上越兴奋。

“做这熟食的，肯定是个高手，味道比咱们店里的要强！”

梁师傅直性子，有一说一，一点也没觉得别人比他强是什么丢人的事情。

毕竟认识到自己的不足，才提高自己的手艺。

“复刻一下他的味道，应该没问题吧？”王东家关心的是这个。

好吃的话不用梁师傅说，他自己都能尝出来，他要的是复刻，是超越，是能给他带来利润的东西。

梁师傅点了点头：“没问题。”

“只是，一比一复刻有些困难，但能做到大差不差。”

王东家闻言微微皱起了眉，疑惑的问道：“什么意思？”

梁师傅从里面挑出一块肥瘦相间的猪头肉，给王东家展示了一番，这才解释道：“这些熟食经过了两道工艺制作的，一是炖煮食材时候的老汤，这个比例可以慢慢摸索。”