第88章 庐陵县“三滴水”与黄酒洑汁（1/5）

对于本次接待，细心的接待人员经过紧急磋商，最终确定安排庐陵县最隆重的、传统的“三滴水”席面。

“三滴水”是庐陵县政府相关部门经过多年才从民间挖掘出来的当地历史传统宴席，当时正在组织申报湖北省非物质文化遗产名录。

作为中国古代四大帝王将相流放地之一的湖北省庐陵县，在历史上有记载的，就先后有十四位帝王将相被流放到这里，由此而形成了当地丰富的流放文化和饮食文化。

据传，“三滴水”就是由唐朝时期流放至庐陵县的李显也就是武则天的儿子、后来的唐中宗，在庐陵县长达十四年的流放岁月里组织他从长安带过来的御厨们，利用庐陵县当地特有的食材捣腾研究出来的。

据说，李显被流放至庐陵后，无时不刻地思念帝都洛阳，渴望它权倾天下的母后能够召唤他回京，重继大位。

但他又不想让自己的母后也就是武曌察觉到。

为隐藏野心，他终日里钻研吃喝玩乐，尤爱美食。

这期间他还利用庐陵特有的雪糯米和青峰大断裂带而形成的富含多种微量元素的地下水资源，鼓捣出风味独特、别具一格的庐陵黄酒。

庐陵黄酒经李显上贡至武曌，武曌又分赏给了朝中肱骨之臣，一度风靡洛阳及长安等繁华都市，此后更是流传千年，蜚声海内外。

而且，李显这位落魄的皇子受帝都洛阳的“水席”之启发，创造出了菜品更为全面的庐陵“三滴水”席面，以寄托自己对帝都的思念之情。