第116章 三亚美食(4/5)
“新鲜出炉的香煎鱼饼!外酥里嫩,香气扑鼻!”姚沐云大声吆喝着。
一位年轻帅气的小伙子走过来,他看着锅里金黄酥脆的鱼饼忍不住流口水:“鱼饼看起来挺不错的,多少钱一份?”
姚沐云微笑着回答道:“六块钱一份,绝对物超所值!”
小伙子心动不已,掏钱买下一份鱼饼。他迫不及待地尝了一口,顿时被鱼饼的美味征服,竖起大拇指夸赞道:“真的太好吃了!我还要再买几份带回去给家人尝尝!”
“老板,给我来一份捞叶煎蛋。”一位大妈说着一口浓浓的地方口音。
姚沐云听到声音,连忙抬起头看向这位顾客,高声回应道:“好嘞!您稍等一会儿,马上就好。”
不一会儿姚沐云把煎得金黄酥脆的捞叶煎蛋盛出,放入洁白的瓷盘中,端到大妈的面前并轻声说道:“您请慢用。”
大妈看着盘中黄澄澄的捞叶煎蛋,不禁感叹道:“这捞叶的味道真是特别啊,跟平时吃的鸡蛋不太一样呢,你是怎么做出来的呀?”
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姚沐云微笑着解释道:“用新鲜的捞叶和鸡蛋一起煎制而成,不过要注意火候,不能把鸡蛋煎糊了。这样做可以让捞叶的香味充分融入到鸡蛋里,使得鸡蛋的味道更加鲜美。而且捞叶本身就有它自己独特的风味,能够为这道菜增添不少层次感。”
大妈听完姚沐云的介绍,满意地点了点头,眼中满是赞赏之意。她拿起筷子夹起一块捞叶煎蛋放入口中,细细咀嚼品味着其中的滋味。
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