第71章 狼爷爷和狼奶奶7点钟起床烧菜(3/5)
接着当场活杀大青鱼,去鱼鳞 ,剖肚去肠胃 ,胆,鱼鳃。切成大块,放在锅里煮,里面放点油,盐,葱,蒜,盖上锅盖煮10分钟,只见锅盖在冒着气泡,锅里发出啫啫的声响。
狼奶奶掀开锅盖,香味扑面,狼奶奶夹起一块大青鱼,入口即化的感觉,鱼刺一咀嚼变较,不刺痛口腔,囫囵吞大青鱼鱼刺,水煮大青鱼大块肉,把它的美味发摔的淋漓尽致。
接着活杀大甲鱼,用刀杀头放血,开膛剖肚,洗干净,放在锅里清蒸大甲鱼,铁锅里放点水,然后放一竹制蒸笼,在上面放一大甲鱼,肚子里放7只生的鸟蛋,放点葱,盐,一点油,盖上锅盖蒸15分钟,然后掀起锅盖,大甲鱼香味味扑鼻,用一根筷子一插,肉被破,太嫩太香。
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