第11章 衣食住行（1/5）

当纷纷扬扬的雪花落下时，刘胥正在想吃什么，没法不想呀，古代一到冬天就没什么吃的不说，还好这是在西域，虽然蔬菜能吃的不多，但是相对来说水果就要多太多了。

但是最多的还是羊肉，怎么换着吃羊就是刘胥最大的问题，不止是他吃烦了，公孙嫣也是。最先吃上的是铜锅涮羊肉，冻好的羊肉用刀切成片，炭盆上放一个小铜锅，里面倒入羊汤，等汤开了轻轻一涮，再沾上各式酱料。没羊汤清水也行，放点枸杞红枣一类的，羊肉的鲜嫩展露无疑。吃完肉煮点干菜解解腻，再煮上一壶砖茶。自从刘胥将茶叶普及到军中，再征战游牧民族时将士们便秘、生口疮的情况好了太多。连带所有来到西域的汉人都跟着喝茶，没人推动却已经悄悄普及。

至于烤羊肉煮羊肉，千百年来哪怕到了现代社会变化也不大。不过刘胥还是进行了改进，炙子烤肉被提前发明出来，切好的牛羊肉拌上洋葱等调味蔬菜，撒上多多的芫荽香菜，爱吃香菜党不可或缺的美食。

有茶叶那就不能少了奶茶不是吗，咸奶茶、甜奶茶，尤其甜奶茶，加上西域特有的灰枣骏枣，还有各种可以保存到冬天的瓜果，王后扬言可以一天不吃饭不能一天不喝奶茶。为了让公孙嫣开心，在奶茶的基础上又做出冰沙和冰棍，酸奶冰棍最受欢迎，解腻呀。还有姜撞奶，双皮奶等甜品。最受军队欢迎的是咸奶茶煮上炒熟的小米或者大米，简单方便又暖和。