第53章 老城区(4/5)
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一天清晨,夏楚楚站在饭店的庭院中,望着满园的桃花,心中涌起了一个新的想法。她转身对正在准备早餐的李大厨说:“李大厨,我们能不能尝试开发一种新的桃花系列产品?比如桃花糕点或者桃花茶?”
李大厨停下手中的活,沉思了一会儿,然后点头同意:“这个主意不错,我们可以尝试将桃花的元素融入更多的菜品中,这样不仅能丰富我们的菜单,还能吸引更多的顾客。”
他们决定从制作桃花糕点开始。夏楚楚和李大厨一起研究了多种糕点的配方,尝试将桃花的花瓣和香气融入其中。经过几天的试验,他们终于制作出了一种口感细腻、带有淡淡桃花香的桃花酥。
“李大厨,你觉得这个桃花酥怎么样?”夏楚楚将一块刚出炉的桃花酥递给李大厨。
李大厨品尝后,脸上露出了满意的笑容:“味道很不错,桃花的香气和酥皮的口感结合得很好。我们可以考虑将它加入到我们的特色菜单中。”
然而,就在他们准备推出桃花酥的时候,一场突如其来的挑战摆在了他们面前。当地的一家知名饭店宣布,他们也将推出一款以桃花为主题的甜品,而且他们请来了着名的糕点师亲自操刀。
这个消息让夏楚楚感到压力山大。她知道,如果不能在市场上脱颖而出,“桃花源”可能会失去一部分顾客。她决定亲自去那家饭店品尝他们的桃花甜品,以便找到对策。
在那家饭店,夏楚楚品尝了他们的桃花甜品,发现虽然味道不错,但缺少了一种独特的风味。她回到“桃花源”,与李大厨商量对策。
“李大厨,我觉得我们的桃花酥还是有优势的,我们的桃花是现场采摘,新鲜度是他们无法比拟的。”夏楚楚分析道。
李大厨点头同意:“对,我们可以强调这一点,让顾客知道我们的桃花酥是用最新鲜的桃花制作的。”
他们决定举办一场桃花酥的品鉴会,邀请当地的食客和媒体来品尝和评价。在品鉴会上,夏楚楚详细介绍了桃花酥的制作过程和特点,强调了他们使用的新鲜桃花。
品鉴会取得了巨大的成功,顾客们对桃花酥赞不绝口,媒体也给予了高度评价。“桃花源”的桃花酥迅速成为了当地的热门话题,吸引了更多的顾客。
夏楚楚的饭店坐落在一条古色古香的街道上,门前挂着一串串红灯笼,每当夜幕降临,灯光映照着门前的桃花树,显得格外温馨。自从夏楚楚自己制作的桃花酿在市场上火了之后,饭店的生意也跟着水涨船高。
一天下午,夏楚楚的闺蜜冉冉兴冲冲地来到饭店,手里拿着一叠设计图纸。“楚楚,你看这个主意怎么样?我们可以做一些桃花扇子和带有桃花特色的汉服,让顾客穿上拍照,这样不仅能增加互动,还能让我们的饭店更有特色。”冉冉兴奋地说。
夏楚楚接过图纸,眼中闪过一丝兴趣,但还没等她开口,李大厨就从厨房走了出来,他是一个身材魁梧的中年男子,脸上总是挂着严肃的表情。“哼,这些雕虫小技有什么用?饭店的核心是菜品,只有把心思放在厨艺上,才能真正招揽顾客。”李大厨不屑一顾地说。
冉冉不服气地反驳:“李大厨,时代变了,现在的顾客不仅仅满足于吃,他们更注重体验。我们的饭店要想脱颖而出,就必须要有特色。”
夏楚楚看着两人争执不下,心中也有些犹豫。她知道李大厨的话不无道理,但冉冉的提议也让她心动。她决定先试试看,于是对李大厨说:“李大厨,我知道你对厨艺的执着,但我们也需要创新。不如这样,我们先小规模尝试一下冉冉的提议,看看效果如何。”
李大厨虽然不情愿,但看到夏楚楚坚定的眼神,也只好点头同意。接下来的几天,夏楚楚和冉冉忙碌起来,他们定制了一批精美的桃花扇子和汉服,并在饭店的一角布置了一个拍照区。
开业当天,饭店里热闹非凡,许多顾客被这些特色吸引,纷纷穿上汉服,手持桃花扇子拍照留念。夏楚楚看着这一幕,心中暗自高兴,但李大厨却依旧板着脸,他认为这些都不过是昙花一现的噱头。
就在这时,一位老顾客走了进来,他是附近一家公司的老板,经常带客户来这里吃饭。他看到饭店的新变化,不禁赞叹:“夏老板,你们这里真是越来越有特色了,我下次带客户来,他们一定会喜欢的。”
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