第53章 老城区（3/5）

夏楚楚和李大厨站在厨房里，四周弥漫着淡淡的酒香。夏楚楚的眼神坚定，她知道，要想让“桃花源”真正成为一个有情怀的地方，就必须从最基本的酿酒工艺做起。

“李大厨，我们从哪里开始呢？”夏楚楚问道，她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉思片刻，然后说：“首先，我们需要了解桃花的特性，以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

他们开始了一天的学习和实验。李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花，然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。夏楚楚认真地观察着每一个步骤，不时地提出问题。

“李大厨，我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢？”夏楚楚好奇地问。

“直接放入虽然简单，但桃花的香气并不能完全释放出来。我们需要通过特殊的工艺，让桃花的香气与酒充分融合。”李大厨解释道。

接下来的几天，夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。他们尝试了不同的方法，从温度控制到发酵时间的调整，每一步都精益求精。夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

然而，就在他们以为即将成功的时候，一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。一批新酿制的桃花酿在品尝时，味道竟然异常苦涩。

“这是怎么回事？我们明明都是按照步骤来的。”夏楚楚不解地问。

李大厨仔细检查了所有的材料和步骤，最终发现了问题所在：“是桃花，我们用的桃花可能不够新鲜，影响了酒的味道。”

夏楚楚立刻意识到了问题的严重性，她决定亲自去挑选桃花。第二天，她早早地起床，前往郊外的桃花林。在那里，她精心挑选了最新鲜的桃花，满载而归。

回到饭店，夏楚楚和李大厨再次开始了酿酒的尝试。这一次，他们更加小心谨慎，每一个细节都不放过。经过几天的努力，新一批的桃花酿终于酿制完成。

夏楚楚小心翼翼地打开一瓶新酿的桃花酿，倒入杯中，一股清新的桃花香扑鼻而来。她轻轻地品尝了一口，脸上露出了满意的笑容。

“李大厨，这次的味道真的很好，我想我们的努力没有白费。”夏楚楚兴奋地说。

李大厨也尝了一口，他的脸上露出了欣慰的笑容：“是的，夏老板，我们的桃花酿终于达到了预期的效果。”

他们决定将这批新酿的桃花酿作为“桃花源”的招牌酒，向顾客们展示他们的成果。然而，就在他们准备庆祝的时候，一位老顾客走了进来，他是当地有名的美食评论家。

“听说你们这里新酿了一种桃花酿，我特意来尝尝。”评论家坐下后，说道。

夏楚楚亲自为他倒了一杯新酿的桃花酿，紧张地等待着他的评价。评论家先是闻了闻，然后小口品尝，他的表情逐渐变得惊讶。

“这桃花酿，真是出乎我的意料，香气和味道都恰到好处。你们做得很好。”评论家赞不绝口。

夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，这只是开始，他们还有很长的路要走。

随着美食评论家的赞誉，桃花酿名声大噪，吸引了众多食客前来品尝。夏楚楚和李大厨的酿酒技艺也得到了认可，但他们知道，要想让饭店持续繁荣，就必须不断创新和提升。