第830章 精湛厨艺（3/5）

锅里瞬间冒出无数细的油泡，而锅外面则一滴油都没有溅出来！

另一只锅里倒入葱姜丝，蒜末，稍微煸炒下，再放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒下，将已经调好的酱汁倒进去，勾芡关火。

这时候，油锅里的肘子已经炸成金黄色，用笊篱捞出来控控油，油温再次升高，重新倒锅里炸几秒就从金黄变成枣红色。

关火，捞出倒入另一只锅里，颠勺出锅，淋上少许亮油，撒几片香菜末就全部完成了。

“走吧子，吃饭去。”

顾志豪一手端盘子，用另一只油乎乎的大手在盛梓晨头顶摸了下。

他一点不在乎，也不嫌脏。

盛梓晨全部的注意力都在这盘肘子上，乖乖跟着姨夫到餐厅。

餐桌上已经摆了三菜一汤，一道清蒸狮子头，一道清炒时蔬，一道耗油菜心，汤是素烩汤。

大姨已经盛好饭等着俩人，他们从厨房出来正好开饭。

“尝尝，喜欢吗？”

顾志豪夹起一块肘子放在盛梓晨碗里，又夹起一块放在岳父碗里：“爸爸您尝尝。”

紧接着给妻子夹两块。

他着大家吃，自己只是动了一筷子。

味道正好，火候也行，虽然有几年没做了，但手艺没丢。

所有人的注意力都在肘子上——太好吃了！

不出的那种好吃。

外表酥脆，里面软糯，入口即化，肥而不腻瘦而不柴，鲜香的味道刺激着口腔每一个味蕾，整个人都感觉到幸福。