第46章 葡萄酒(4/5)
小石榴早就跃跃欲试了:“说吧老舅,需要我做什么,我肯定圆满完成。”
林毅找出了两双手套,递给小石榴一双:“我需要把葡萄抓破,就像我这样。”
林毅带好手套,开始抓葡萄,一颗颗葡萄在林毅的手里被捏爆。
小石榴眼前一亮,这看上去很好玩啊。
“这个我很擅长哦。”小石榴很快也学着林毅,开始在盆子里捏起葡萄来。
“哈哈,好好玩。”小石榴开始疯狂捏起葡萄来。
噗噗噗,葡萄捏起来,还是很解压的。
小石榴力气用的大了些。
一些葡萄汁溅到了林毅的脸上。
看到这一幕,小石榴更欢乐了。
林毅哭笑不得。
等葡萄全部捏碎之后,便要添加冰糖了。
林毅把提前准备好的冰糖倒入葡萄中,搅拌均匀。
进行到这里,其实前期的工作就已经完成了。
只需要再用一个玻璃罐密封储存起来,就可以了。
不要装太满,留出三分之一的空间来发酵,发酵的过程中葡萄皮会全部的飘起来,盖上盖子进行发酵,每天都要打开盖子放一下气。
看着老舅把葡萄装进玻璃罐内,小石榴成就感满满。
这葡萄酒她也有参与哦。
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