第91章 大秀厨艺(2/5)
周婶子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘烘的,能吃吗?”
他们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了,你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地把野猪分成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,全都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒下的种子,用异能催着长成的。
把葱洗干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木盆里,又往里加了点醋和白酒,开始揉搓起来。
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