第314章 世厨复赛（4/5）

一份匈牙利起司，不到十分钟就做好了。

她放入盘中装好，开始专心做雕刻。

她的雕刻速度一向很快，手起刀落，不多时普通的一个胡萝卜就变成了一条活灵活现的鲤鱼。

鲤鱼摆着尾巴，再嵌上两颗小黑豆，简直栩栩如生，她的冷盘做的是透着传统中国风的鲤鱼戏莲图。

不到半个小时，她的冷盘就成型了，杜斌在一旁看着，越发感觉自己还有很多不知足之处，以后还得之跟着晚渔多学学，她这个技巧才真真是出神入化呢。

接下来是汤菜，黑松露酥皮汤。

她首先是要熬制鸡汤，配料她都已经准备好了，鸡汤少灶之后，她开始烤制酥皮，这酥皮汤，最具有特色的便是这个酥皮了，她用碗扣出两个酥皮的形状，在上头涂上鸡蛋液，放入烤箱炙烤。

烤到酥脆的时候，她将酥皮拿出来，等鸡汤熬制好，将鸡汤放入大杯中，在上面盖上一层鹅肝丁和黑松露片，再将酥皮扣上。

法式马赛鱼羹的材料已经准备好了，沈晚渔将鱼肉做成羹汤不过半个小时时间。

最后半个小时她留给了她最拿手的火腿煨鱼肚。