第314章 世厨复赛（3/5）
西餐是法式马赛鱼羹
甜品是匈牙利起司
汤菜黑松露酥皮汤
冷盘是雕刻（不限制雕刻作品）
时间是三个小时。
这些菜大部分都是国际上著名米丽奇餐厅的经典菜式。
曾经有大师做出了无法复刻的精品，后面的人要是想要超越难度是非常高的。
这也是那么多厨师追求这个荣誉的原因，能进入世厨大赛，对任何厨师来说，都是人生当中最辉煌的履历。
拿到考题之后，沈晚渔跟杜斌做了简单的商量，商量好之后，两人就开始动手，杜斌准备材料，她调制配料。
不多时配料就已经调制好了，沈晚渔先做帕尔玛干酪舒芙蕾，这些西式甜品她这辈子虽然做的不多，好在上辈子都认真学过，所以对她来说根本就不是难事。
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