荷花酥（2/5）

“你这个小馋猫，一会我给你留一点”

“真的吗？太棒了”

穆青青来到了厨房拿了几个鸡蛋，糖，牛奶，面粉，油她打算做一个奶黄馅到时候放进荷花酥中。

她把鸡蛋打入就碗中加上了适量的白砂糖，又加入了牛奶然后用筷子不停的搅拌，等搅拌均匀后她把油倒进了鸡蛋糊中又加入了面粉不停的搅拌，等面粉完全搅拌到没有颗粒后她把面糊放到了锅中隔水蒸。

蒸的过程穆青青每隔5分钟就搅拌一下，在这个锅中香味传了出来，大家闻到了香味都开始咨询她在做什么。

做好的奶黄酥穆青青趁热把它们搓成了一个一个的小球放在了油纸上，搓好了所有的奶黄馅后接着又开始做起来荷花酥外面的胚子。

穆青青拿来了自己做好的低粉放进了盆中，把猪油，糖，放进了低粉中，又把荷花捣碎用纱布裹住挤出来荷花的汁，经过揉捏盆中的面团慢慢变成了粉红色的水油皮。

用掌心慢慢揉搓成长条，折起来继续揉搓，反复几次至面团变得光滑，最后把它切成了相同大小的小剂子，然后盖上一层纱布，松弛15分钟。

“穆姑娘，这面团怎么变成粉红色了”

“我用了这个”穆青青那是荷花在丁香的眼前晃了晃。

“真厉害，要是我可能根本想不到”

“以后多学学就会了，其实不管什么植物，花朵都有自己本身的颜色”

“想起来了，就像那杨梅一样沾到衣服上就变成了淡淡的紫色”