第12章、杜婆子凶相毕露（1/5）

李想鱼动作利索的处理竹荪，先将竹荪头顶的小头盔小心的摘掉，再剪掉根。而后温水中加些许食盐，先清洗一遍竹荪，再用加了食盐的温水浸泡竹荪，每隔一二十分钟换一次水。

她曾做过大厨助理，要做大厨助理，自然就要从基本功做起。

像洗菜、择菜、分挑，再到切菜的片、丝、丁、块、剁蓉等，哪一门都可以单独罗列出来，成立一门厨艺功课。

若是没天赋的人，少说学个一年半载也不一定学到其中的灵性。

她做大厨助理，是从几百上千的应征者中，被大厨选中。

可能有幸运和天赋加成，但她觉得，大厨选中她，应该是看中她真正对美食的热爱和勤奋。

她认为，做美食的每一道工序都不能省，省掉任何一点时间和环节，出来的美食都会缺少一点灵魂。

将泡竹荪的盆子藏在一旁，用簸箕盖起来，避免谁突然进来看见，又惊乍乍的吼“这是魔鬼面纱不能吃”云云。

她只想把竹荪汤做出来，然后用美味征服他们，让他们把心中对竹荪的否定，变成肯定。

将竹荪泡好后，又抓了一把干贝另加水泡一碗。