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第十七章 怀疑(上)(1/5)

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开完早会之后的羽晴心情一直不太稳定。

罗贵经理早上对树方面包店的员工说了比平时还多的话:“店内的员工不能夹带其他任何影响面包店香气的食物,麻辣烫、炸物还有咖啡等放在休息室内,万一客人进来,闻到不同的气味混杂在一起,肯定会减少购买的欲望。”

昨天只有咖啡出现在店内,何况听说孔丽娜的咖啡没喝完,就放在休息室,因为是热咖啡,所以把放在桌上,没想到引起如此大的风波。

刚说完,羽晴低着头,没想到罗贵经理又说:“昨天老板娘进来巡视店内,我最近也发觉到,店内的商品近来控制的不好,客人购买量较多的商品,内场供应不足,购买量较少的商品内场做了满盘摆出来。”

罗贵经理说完目光如炬环视大家说:“我不说是谁,肯定是内场外场在沟通时出现了双方误解的问题,外场的面包若是不足必须要及时反馈给内场,若是架上还有卖不完的商品,又不是明星或是热卖商品,快到下班时间,就不要私自决定增加商品的数量,内场也是,必须要自行判断,这个商品是否有必要增加,散会。”

羽晴整个上午都陷入罗贵经理重复播放早会的内容,近来的人事调动只有她一人,尤其是从外场调到了内场,又提到商品数量的控制,若是店内的员工,肯定直接把矛头指向她。

她简直想找一个地洞钻进去。

刚把徐龙师傅揉好的面团放入烤箱,调整好上下层的温度,按下开始按钮时,冯渊师傅立即走了过来,按下停止按钮,帮他重新设定烤箱温度。

她看见自己的上火设定在220,下火设定在180,应该是一样才是,其实这样烤出来的面包也是可以食用,懂得品尝的人在口感上肯定吃得出差异。

冯渊师傅没有对她解释,不过羽晴明眼一看便知道自己错在哪里。

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