第221章 熏腊肉（2/5）
她先是去了徐郎中家里买了些陈皮和桂皮回来，然后又将家里晒干的白苏紫苏给磨成粉，家里也还有些茱萸，同样给碾碎，然后放在同一个盆里，加油盐、酱油、水酒、冰糖、大蒜生姜等在一起搅拌。
然后拿出切好的一条一条的猪肉开始上料。
这些猪肉前几天的时候就已经处理过的了，先是洗净晒了两天，晒干了水分，又抹了盐，现在是腌制一下，让肉入味。
腌制完毕后，再是抱来了稻梗开始熏腊肉，熏的时候那香味简直能让人流口水！
每家每户从张铁柱家门口经过的时候，都要不停的咽口水，很是眼谗的看着里面的腊肉！太香了！！
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