第一百零六章 稀罕的米饭（2/5）

沈霜想起一会儿的白切鸭子还有硬菜都得加酱油，可在沈家的厨房，别说酱油，连盐罐子里的盐都不多，花生油也是每天都锁在那个破旧橱柜里的稀罕东西。

之前做菜的时候，沈霜都是尽量省着用，可是今天的白切鸭子如果没有酱油，味道会大打折扣，还有她要弄的红烧鲤鱼，要是没酱油那简直可以说是没有灵魂。

她连忙走出厨房问正在剁猪草准备喂猪的许氏，“娘，咱们村里有人会做酱油不？”

许氏停下手上动作，“咋了？”

“我煮了鸭子，要用酱油蘸着吃。”

许氏也不懂这做法，不过闺女说蘸着吃她觉得肯定好吃，她连忙点头，“有，咱们村里的黄婆子会做酱油，村里人家倒是不喜欢这个，她倒是经常拿去镇上卖，如果你想要，我拿个碗去问黄婆子倒一碗。”

“不用钱吗？”

许氏搁下手上的菜刀，“要啥钱，一碗酱油而已，你黄婆婆是好人，以前经常给咱们家送她自己制作的酱油，不过你奶说不要那东西，看着黑乎乎的怕吃了拉肚子。她腿脚不好，她儿子走了之后，我和你爹经常帮着她砍柴，关系还不错。”

沈霜哦一声，可想着人家也不容易，还是给她娘塞几文钱，“娘，黄婆婆也不容易，咱们也不好占人便宜，你就拿几文钱和她买，不然你就给她送两个鸭蛋也成，这是我们今儿个在外面捡的，你拿着罐子去买一小罐回来。”

许氏连忙擦干净手，也忘记要问沈霜哪来的铜钱，“行，要是她不肯要铜钱我就给她送鸭蛋。”

姜紫桐这会儿已经和小山收拾洗干净许氏采摘回来的野苋菜还有一些蕨菜，沈霜将蕨菜切了直接打算加辣椒油凉拌，至于野苋菜则是直接倒入锅里用剩下的鸭汤煮开捞起来。

弄好辣椒油凉拌蕨菜和野苋菜汤之后，沈霜端起姜紫桐昨天买来的肥肉炸的一大碗的猪肉，这会儿已经凝结成白色的膏脂状，她大大方方地挖了一勺子丢入锅里，同时倒入从野鸭子肚子里摸出来清理干净的黄油，鸭肥油榨出油之后便倒入已经切好的葱姜还有朝天椒爆香，随后动作利索地将已经小心地切成厚片豆腐还有已经凝结成块的鸭血块倒进去小心翻炒一会儿，再加入水盖上盖子用小火慢炖几分钟，随后放入盐巴调味盛出。