第20章 小姨子（四千字求票）（2/5）

顾半夏无奈，只能引着宋言到了后院厨房。

这是小厨，几位公子小姐若是半夜饥饿，可以临时做点吃的，多半也只有洛天枢和洛天权会用，毕竟这两位公子经常挑灯夜读。

厨房虽小，但各种炊具一应俱全，铁锅都有。

古装电视剧里演的那种，无论是什么朝代都是铁锅煮饭，炒菜的情况是不可能的，在古代铁是一种极为重要的战略物资，生铁最优先供应兵仗局，匠作监，制造武器，盔甲。

随着冶铁技术逐渐进步，生铁产量增加，锄头之类的农具也变成了铁器。

宁国基本就是处于这样的状态，偶有一些富豪人家自有渠道，能弄来一些生铁打制炊具，比如洛家，至于普通人家大多用青铜，瓦罐之类来煮饭。

直至宋朝时期，随着冶铁技术大幅度提高，生铁产量爆发，铁锅才大范围应用。

也是随着铁锅的使用，炒菜开始流行。

现在的宁国，做菜普遍就是蒸，煮，闷，炖之类。

菜式单一，调味品稀少，虽说都是绿色无污染，但那味道当真一言难尽。

顾半夏以为宋言是长久养成的谨小慎微的习惯，却不知宋言真的只是想要吃点好吃的罢了。

国公府那十五年……十五年啊，谁能知道他这十五年是怎么过来的？

且不说那些残羹冷炙，便是逢年过节能稍微吃点好的，味道也是相当糟糕，几乎所有的东西吃起来都带着一点苦味。

大概是因为粗盐，纯度不够。

但宋言不同，他身上有上好的碘盐。

有十三香。

有味精。

有老抽，有陈醋，有耗油……

在这个调味品稀缺的时代，这些东西的价值可想而知，若是拿到大酒楼，定能卖出不菲的价格。

在国公府，宋言不敢将这些东西拿出来，但现在作为一个吃货，绝对不能继续委屈自己的肚子。

这样想着，宋言开始四下打量，琢磨着要做点什么比较好，主食的话比较简单，闷一锅白米也便是了。