第158章 出事（2/5）

一说到地笼，易龙收摊的速度又变快了些。

55号档口胡老板看到又空荡荡的56号档口，不由羡慕道：“这陈老板倒是好福气。”

今天出市场时晚了不少，等到下地笼的水沟时，已经是四点过，黎明即将到来。

许是因为放得久，这第一笼收获就让易龙连连惊呼。

“喔~好多鱼，还有黄鳝！”

“拿好筐，我要倒了。”

陈家志一眼就看到了笼子里的大板鲫，也不由乐了起来。

昨天做的鲫鱼汤被二姐嫌弃油脂多，高低得再试一次。

鱼获被他倒了出来，除了大板鲫，还有不少小鲫鱼，一条黄鳝，几条泥鳅，五六只小龙虾。

易龙问道：“舅舅，小龙虾还要不要？”

陈家志想了想，家里还有一些，便说道：“留着吧。”

“怎么吃啊？”

“交给你一个任务，下午把虾尾巴壳给剥了，只要虾尾上的肉，虾头和钳子都不要，晚上我回来弄，虾尾裹了面粉，再稍微炸一下，吃起来贼香。”

“要得。”易龙只是听了就有点嘴馋，“就是为什么要晚上？”

“白天要去医院。”

“要得嘛。”

不管是小龙虾，还是基围虾，只要是需要剥壳的东西陈家志都嫌麻烦。

但前世也没少弄小龙虾来吃，不管是在花城，还是老家，小龙虾都挺泛滥，每年夏天都能搞不少。

他小时候老爹也经常去弄，弄回来后，老娘就只要虾尾巴上那一点点肉，一点壳都没有，裹点面粉，再少用点油炸，好吃极了。

就是处理起来麻烦，一桶小龙虾，最后做出来的成品可能只有一小盘。

其它做法，陈家志也会，但他觉得吃起来没意思。

说着话，又到了第二个地笼，同样的收获满满。

这年代的野生资源比不上80年代，但相对还是很丰富的。