第44章 夏多布里昂牛肉、草莓黄瓜、布里欧修面包(3/5)
叮!初出茅庐的夏多布里昂牛排!
“夏多布里昂牛肉”得名于法国著名的浪漫主义文学奠基人,夏多布里昂,其作品有《阿达拉》《勒内》《基督教真谛》,长篇自传《墓畔回忆录》等。
这位先生喜欢厚厚的菲力牛排,用低温慢烤,一直到外皮酥软,里面依然带着柔嫩的红色。
信长鸠拿出这道法式料理。
必须承认,有赌的成分。
梅切了一块牛肉,浓郁的血水让她有点不适应。岐夫太郎倒是在边上切了一大块,吃的津津有味。
叮!不是很有效果!
叮!梅陷入咀嚼
果然,赌输了。
“夏多布里昂牛排”这道菜和梅的匹配度不高
信长鸠的火候把控也有很大问题。
牛肉の肉质太老,使得梅陷入了咀嚼状态。
不过,信长鸠还是很有把握,拿下最终的食客好评。他将准备好的甜点端上来餐桌。
…………
叮!初出茅庐的草莓黄瓜!
叮!击中要害!
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