第二十二章 暖锅与风声（2/5）

很快，一口黑色的砂锅被端上炉灶，注入深褐色、泛着油亮光泽的甜口汤汁。

瓦斯炉点燃，蓝色的火苗舔舐着锅底，汤汁开始咕嘟咕嘟冒出细小的气泡，浓郁的甜香随着蒸汽升腾，更加肆无忌惮地弥漫开来，勾动着味蕾。

女将端来码放整齐的配菜：红白相间、纹理如同霜雪般的顶级和牛薄片，嫩滑的豆腐块，灰白色的魔芋丝，饱满的香菇和纤细的金针菇，翠绿的茼蒿和切成斜段的白嫩大葱。还有三碗澄澈的生食鸡蛋液。

锅里的汤汁开始翻滚，热气氤氲。修司用长筷夹起几片和牛，铺在锅中央滚烫的汤汁里。

粉红的肉片在深褐的汤汁中迅速蜷缩变色，油脂融化，散发出更加诱人的肉香，完美地融入了汤汁的甜鲜基调中。

“先吃肉。”修司示意。

红豆早已迫不及待，夹起一片烫得恰到好处、边缘微卷的牛肉，在生鸡蛋液里快速滚了一圈。

温热的牛肉裹上冰凉顺滑的蛋液，送入口中。瞬间，极致的柔嫩在舌尖化开，浓郁的肉味被蛋液的醇厚包裹，寿喜烧特有的甜咸酱汁风味层层叠叠地冲击着味蕾。她满足地眯起眼，发出一声含糊的喟叹：“唔……这个甜度，太棒了！牛肉也嫩得不像话！”

鼬学着红豆的样子，小心地夹起一片牛肉，蘸上蛋液。牛肉的丰腴鲜美、蛋液的丝滑、汤汁的甜鲜在口中完美交融，形成一种温暖而醇厚的满足感。他安静地咀嚼着，速度却明显比平时快了一些，墨色的眼眸在氤氲的热气后显得格外温润。

修司看着两人满足的样子，也夹起一片牛肉。当裹着蛋液的肉片入口，味淋带来的明显甜味在舌尖化开时，他几不可察地微微蹙了下眉。喝了口茶，冲了冲口腔中的甜味。

火锅的话，要么他还是喜欢清汤，亦或者微辣口味的，这种甜口的火锅还是不太习惯。