第18章 农家小烧烤(4/5)
三狗的刀工极好,他将最鲜嫩的鹿里脊切成薄片,用从镇上买来的啤酒、盐和一些不知名的香料腌制了片刻。
洛森让他将肉片串起来,做成了最原始的烤串。
另一边,一口铁锅里煮着盐水毛豆和花生。
下酒菜的绝配。
他还让三狗将大量的蒜瓣捣成蒜泥,混合上粗盐和一点点醋,制成了简单的蘸料。
几颗从地里刨出来的土豆,被锡纸包好,直接扔进了篝火的灰烬里,等待着被烤得外焦里糯。
当第一批鹿肉串被烤得外表焦黄、内里鲜嫩多汁时,洛森拿起一串,先在蒜泥里滚了一圈,然后才送进嘴里。
肉质的鲜美、香料的刺激、蒜蓉的辛辣,以及啤酒花的微苦,在一瞬间于味蕾上炸开。
“妈的,就是这个味儿!”
洛森满足地叹了口气,仰头灌下一大口啤酒。
这一刻,他仿佛回到了前世的夏夜,坐在街边的大排档,和朋友们撸串喝酒,吹牛打屁。
只可惜,此情此景,再也回不去了。
不过现在也还不错。
他看了一眼身边。
篝火的光芒映照在玛琳和露西的脸上,让她们的笑容显得格外动人。
一大一小两个美女,小口地吃着烤肉,喝着啤酒。
“洛森,你真是个天才!”
露西吃得满嘴是油,还不忘竖起大拇指。
玛琳虽然没说话,但她那双笑得像月牙儿一样的眼睛,已经说明了一切。
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