第124章 懂了！是商战啊！（3000月票加更！）（3/5）

懂了！

是商战啊！

周砚也拿起筷子先把豆腐脑从下往上翻转搅拌，牛华豆腐脑的特色就是红苕粉打底，以及加了一勺牛肉汤，红苕粉翻上来立马裹满了被红油染红的芡糊和豆花，颗颗黄豆和粉蒸肥肠点缀其上。

与其说是豆腐脑，周砚觉得更像是……豆腐脑粉？

先嗦一口粉。

裹满芡糊和豆花的红苕粉，又滑又弹，口感丰富，味道可太足了！

麻辣鲜香，带一点点的醋香，还有一点甜味，相当复合的一个调味感觉，和凉拌鸡的调料有点异曲同工。

周砚要的是加辣版，所以辣味更为突出，但不是干辣，是香辣，牛肉汤味道鲜美，为这份豆腐脑增色不少。

味道太对了！

比他记忆中的牛华豆腐脑还要更好吃一些。

尝了一块粉蒸肥肠，软糯香辣，嚼起来特别香，粉粒要比峨眉派的粗一点，口感有点区别，都好吃！

难怪敢正面硬刚峨眉派，原来是牛华派中的长老！

周砚嗦粉的声音有点诱人，连埋头吃豆腐脑的周沫沫都忍不住抬头向他看来。

“不要想了，你锅锅吃的是加辣的，尝一口你要哭。”赵嬢嬢毫不留情地击碎了她的幻想。

周沫沫转而看向了老周同志。

老周同志的豆腐脑还没拌，见她看过来，笑着拿筷子给她夹了两条馓子放在勺子里。

“咔嚓咔嚓！”

小家伙的牙齿嚼的嘎嘣脆，心满意足的继续吃。

老周同志也是开始埋头吃豆腐脑。

夹江派属于返璞归真，经典的芡糊豆花加料，搅拌好后，一口下去，香脆、软糯、柔滑的口感在嘴里交织，酸甜麻辣的滋味粉墨登场，满嘴都是料，吃起来也是极好的。